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와인엔수지에스트 2023년 Top 100와인 4위 와인

브루어 클리프턴 산타리타 힐스 피노누아 Brewer Clifton Sta. Rita Hills Pinot Noir

와인종류
레드
알코올
14.5% ()
와인품종
Pinot Noir 100%
테이스팅
산뜻한 딸기향으로 시작해서 붉은 자두, 백리향, 허브 향신료의 향이 느껴진다. 입안에서는 신선한 산도와 함께 라즈베리와 같은 생동감 있는 붉은 과실미가 지배적이고 말린 허브와 후추 향신료의 풍미가 어우러진다. 직관적으로 맛있고 기분 좋은 피니시로 이어진다.
푸드매칭
마르게리타 피자, 라구 파스타, 훈제 오리, 브리치즈
스토리텔링
로버트 파커로부터 극찬을 받고 산타리타 힐스 2021년 빈티지가 2023년 Wine Enthusiast Top100와인 4등에 랭크되는 등 매년 훌륭한 품질의 와인을 생산하고 있다. 와인메이커 그렉 브루어 또한 2020 Wine Enthusiast 올해의 와인메이커로 선정되면서 명실공히 산타리타 힐스 지역의 피노누아와 샤도네이 명품 생산자로 자리매김하였다.
수상내역
    Wine Enthusiast 95pts (2021)
    : 2023 Top100 Ranked #4
    Robert Parker 93pts (2021)
    Robert Parker 94pts
양조방법

재사용 프렌치 오크통 10~11개월 숙성,

줄기 포함 Whole Cluster 발효


와이너리

1995년 두 명의 와인메이커 그렉 브루어(Greg Brewer)와 스티브 클리프턴(Steve Clifton)이 협심해 캘리포니아 산타리타 힐스에서 만들어진 와이너리이다. 그들은 산타 바바라 카운티가 AVA로 지정되기 전부터 피노누아와 샤도네이를 위한 완벽한 포도 산지임을 알고 오직 산타리타 힐스에서 나온 포도만으로 피노누아, 샤도네이를 생산했으며 20년이 넘는 시간 동안 아낌없는 투자와 연구를 진행하였다.

로버트 파커로부터 극찬을 받고 산타리타 힐스 2021빈티지가 2023Wine Enthusiast Top100와인 4등에 랭크되는 등 매년 훌륭한 품질의 와인을 생산하고 있다. 와인메이커 그렉 브루어 또한 2020 Wine Enthusiast 올해의 와인메이커로 선정되면서 명실공히 산타리타 힐스 지역의 피노누아와 샤도네이 명품 생산자로 자리매김하였다.