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풍부한 열대 과실향의 아로마와 감각적인 보틀 모양이 특징인 와이너리

페우디 비잔티니 파소피노 페코리노 Feudi Bizantini Passofino Pecorino

와인종류
화이트
알코올
(8 033829 960585)
와인품종
Pecorino 100%
테이스팅
밝은 노란색, 감귤류, 트로피컬한 뉘앙스,
화이트 복숭아, 파파야 같은 이국적인 과일이
어우러진 향을 느낄 수 있다.
푸드매칭
굽지 않은 흰 살 생선
스토리텔링
이탈리아 토착 품종 페코리노! 풍부한 열대 과실향의 아로마와 감각적인 보틀 모양이 특징인 와이너리
수상내역
    2018’ Luca Maroni 94, Mundus Vini Gold
양조방법

스테인리스 스틸에서 숙성


와이너리

Feudi Bizantini는 는 와인 애호가 및 전문가들에 의해 설립된 젊은 와이너리다. 아부르쪼 지역의 와인메이킹 연구와 관심으로 

지금의 우수한 와인을 만들 수 있었다. 와이너리는 비잔티움 제국의 역사적인 마을 크레키오에 위치해있다

포도밭은 바다가까이에 위치해있고 산에서부터 지속적으로 바람이 불어와 지역의 특성을 반영하는 바디감이 풍부한

와인을 생산해낸다. 또한 그란사소 산맥에 가깝고, 고도가 높아 낮과 밤 사이에 기온의 변화로 섬세한 향을 만들어낸다

이러한 지역의 지리적기후적 특성이 와인에 반영돼 숙성된 과실미와 우아한 향기가 특징인 와인을 생산한다.